鲁花橄榄油价格_鲁花橄榄油价格是多少

2024-07-25 19:36:25

1.鲁花花生油如何从外包装辨别真

2.孕妇用什么牌子的橄榄油好

3.橄榄油哪个品牌好质量好

4.鲁花新出的一款油怎么贵不少啊？

5.为什么都买鲁花的花生油.这么贵

鲁花橄榄油价格_鲁花橄榄油价格是多少

花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。

≮功效≯

中国预防医学科学院研究证实，花生油含锌量是色拉油的37倍，粟米油的32.6倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。营养专家还在花生油中发现3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、丰富的单不饱和脂肪酸和β—谷固醇。实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂，是中老年人理想的食用油脂之一。优质花生油中含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的功效。

≮适用人群≯

适合所有人特别是中老年人食用。

≮适用量≯

每天40克。

≮特别提示≯

花生油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。毕竟热量很高，并含有大量脂肪，食用过多对心脑血管还是会有—定影响，而且容易发胖。

花生油营养价亦高

在国际上，人们也已经对花生作为一种非常有益于健康的食品达成了共识。由此，花生油、花生酱等花生制品也日益受到人们的喜爱。事实上，花生油也确实和花生一样，含有丰富的营养价值。随着研究的深入，科学家发现，花生油含有丰富的不饱和脂肪酸，占75％以上，其中单不饱和脂肪酸含量在50％以上。同时，单不饱和脂肪酸的作用也正被人们逐步了解，科学家目前已经掌握的知识是，单不饱和脂肪酸能够降低血胆固醇，可预防动脉粥样硬化和冠心病，并可降低21％的心血管危害性。

除此以外，花生油中还含有13种维生素和26种矿物元素，其中富含维生素E、叶酸，以及矿物质元素锌、钙、磷、铁等。这26种元素中的每一种对人体来说都是必不可少的。通过饮食补充这些营养素的摄入，能够增强体质，并有助于改善中国居民营养缺乏和营养不良的状态。

例如，每100克花生油含锌8.48毫克，是色拉油的37倍，粟米油的32.6倍，豆油的7倍。而锌能促进儿童的大脑发育，激活中老年人的脑细胞，对延缓衰老有一定作用。另外，科学家还在花生油中发现了一些植物活性化学物，包括植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、B-谷固醇等，它们都具有重要的保健作用。营养学研究证实，植物固醇是一种脂类化合物，不为人体吸收并阻止胆固醇吸收，能有效预防心脑血管疾病。B-谷固醇则具有降胆固醇、预防心脑血管疾病和癌症的功效。

为健康学会挑花生油

节日里，人们容易陷入美食的包围圈，这个时候我们更加应该注意膳食平衡，给自己的身体补充必要的能量，而含有丰富营养的花生和花生制品花生油等，无疑是我们的最佳选择。不过需要提醒读者注意的是，如果你选择食用花生油这种花生制品作为对自身健康的一种简便易行的有力支持，那么并不是市场上销售的每一种花生油都具有丰富的营养价值。一些冒伪劣产品不仅不能起到给身体添活力的作用，甚至还会有损健康。我们在挑选花生油的时候，除了要认准正规厂商生产的产品外，还要懂得判断。判别的主要手段在于油所用的生产工艺，浸出工艺会破坏花生的营养，而纯物理压榨就能完好地保留花生的天然营养。（新闻晚报）

中国营养学界研究报告验证：

花生油对健康确实有益

近期《中国营养学报》上发布了山东大学《花生油对中国城市中老年人血脂水平的影响》的实验报告。

实验选择了65位中老年（40—60岁）健康者，每人随即先后使用四种不同食谱：A、基础膳食，即原有膳食，动物性脂肪摄入较多，烹调用色拉油；B、低脂肪高碳水化合物膳食；C、花生油膳食，用花生油代替色拉油，减少动物性食物的摄入；D、花生油加花生膳食。

实验结果：与基础膳食比较，富含高油酸的花生油膳食和花生油加花生膳食与低脂膳食一样，均降低了总胆固醇和有害胆固醇。山东大学徐贵发教授表示，就拿参加实验的鲁花压榨花生油来说，这种先进的压榨工艺，可最大限度的保留花生中的活性物质，如脂溶性维生素、植物固醇和白藜芦醇，这些物质在调节血脂的过程中也发挥有益的作用。

花生油与橄榄油各有千秋，花生油更适合大众消费。

花生油与橄榄油都成为国内外消费者所喜爱的食用油。其共同点是：

不含胆固醇、油酸含量高。橄榄油含油酸最高，高达60％—84％。花生油达42—68％，是大豆油、葵花籽油和玉米油等其他植物油的2至3倍。

均为压榨法制油。花生油与橄榄油都属于压榨法制油，保证了成品油的安全、卫生、无污染。

二者的不同点是，橄榄油味淡，适合西方人口味；而花生油浓香扑鼻，更适合中国人讲究色香味的传统饮食习惯。橄榄油市场价位昂贵，是一般食油的10倍；花生油每公斤十多元，城镇居民大都可以接受。

高级营养油－－葵花子

葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。

葵花子油中含有丰富的胡萝卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血清胆固醇的浓度，防止动脉硬化和血管疾病的发生，非常适合高血压患者和中老年人食用。

葵花子油中还含有较多的维生素E，每百克中约含100-120毫克。因而，有良好的延迟人体细胞衰老、保持青春的功能。经常食用，可以起到强身壮体、延年益寿的作用。

葵花子油中还含有较多的维生素B3，对治疗神经衰弱和抑郁症等疗效明显。它含有的一定量蛋白质及钾、磷、铁、镁等无机物，对糖尿病、缺铁性贫血病的治疗都很有效，对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长具有重要意义。它含有的亚油酸，是人体必需的脂肪酸，有助于人体发育和生理调节，对于防止皮肤干燥及鳞屑肥大也有积极作用。

葵花子油还含有葡萄糖、蔗糖等营养物质，其发热量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可产生9.499卡热量。其熔点也较低，宜于被人体吸收，吸收率可达98%以上。另外，它稍经加热，香味浓郁，是除了芝麻油外味道最好的食用油。

由于葵花子油富含营养，对人体具有多种保健功能，因此被誉为“高级营养油”，近年来在国际市场上畅销不衰，大受青睐。

要健康吗？吃花生油吧！

2003-6-6

2003年新春伊始，北京人民大会堂选定鲁花特香纯正花生油为国宴用油。这，除了进一步奠定了“鲁花”在优质花生油中的精品地位，还引起了国人对花生油的高度关注，引发了一场花生油营养价值、保健功能、对改善国人饮食结构作用的讨论。让我们来听听几位著名营养学家和医药学专家的意见。

用花生油少心脏病

美国营养学会、美国辛辛那提医学院的一项研究表明，食用花生油的人群，有“两低一高”：血脂低、有害胆固醇低、有益胆固醇高。另一项对美国80082名妇女长达几年的调查发现，花生油中的主要成分单不饱和脂肪酸是预防冠心病的重要心脏保护因素。

美国心脏协会在对现代人们饮食研究中发现：希腊，尤其是克里特岛居民心血管疾病发病率最低，芬兰和美国最高。究其原因，希腊和另两个国家惟一显著的差别是其居民摄取的脂肪类别不同。研究表明，心血管疾病死亡率较低的国家，单不饱和脂肪酸被大量摄取。国家有突出贡献专家毛文岳教授说，食用油主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和微量元素组成，国内外营养学家一致认为，判断一种食用油的优劣，主要参照该油品中单不饱和脂肪酸的含量。单不饱和脂肪酸含量越高，营养价值和保健功能越高。

在我国主要食用油中，花生油的单不饱和脂肪酸含量最高，达到48％，而玉米油、大豆色拉油、菜籽色拉油、大部分调和油、葵花子油单不饱和脂肪酸的含量只相当于花生油的1／3～1／2。多不饱和脂肪酸常见于玉米油、色拉油、葵花子油、红花子油。

胆固醇分两种：低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL），也被分别称为：“坏胆固醇”和“好胆固醇”。前者对人体有害，后者则能清除胆固醇并转移到肝脏，通过胆管排出。多不饱和脂肪酸既降低“坏胆固醇”的含量，也降低“好胆固醇”的含量。而单不饱和脂肪酸不只降低“坏胆固醇”的含量，还能显著增加“好胆固醇”含量，从而防止胆固醇沉积，降低心血管疾病发生率。

中国“长生果”美国香饽饽

中国营养学会理事、美国营养学会会员徐贵发教授介绍说，近年来，美国掀起了食用花生和花生油的热潮。同时，美国营养学家向居民推出了一系列花生抗衰老成果。这验证了我国花生古称“长生果”的合理性。他们通过对花生和花生油的实验表明，花生中含有多种抗衰老成分，尤其以单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、贝塔植物固醇、叶酸和微量元素锌等5种抗衰老成分最为突出。这些成分对调节人体机能、预防心脑血管疾病有着重要的作用。

徐教授说，对花生的基本看法，中美两国居民有很大差异。我国许多人认为花生是容易使人发胖的食品，而哈佛大学的一项研究成果证明，花生是减肥者食谱的主要内容，花生食品是深受美国广大居民喜爱的日常食品。

一个顶二一个顶三

毛文岳教授说，他曾经与一位著名餐饮节目主持人一起做过一项有趣的实验，用纯正花生油、普通调和油、色拉油做同一个菜。结果发现，要达到同样的色、香、味要求，使用量的比例为1∶2.5∶3。花生油简直就是一个顶二，一个顶三。

他告诉消费者，从别的食用油改用花生油的时候，一定不要犯经验主义错误，平时用三两，现在用一两五、一两就可以了，既经济又实惠，还能减少人体对脂肪的摄取，防止肥胖。

毛教授援引中国预防医学院的数字说，每百克花生油中锌元素的含量高达8．48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。众所周知，锌是人体不可缺少的微量元素。多补充锌元素能增强人体抗病的能力，延缓脑细胞和人体机能衰退，儿童多食用一些含锌丰富的食品，能增进食欲，促进身体发育，促进智力发育。

压榨原料食用绿色

据了解，目前国内流行的食用油加工方法有两种：一种是浸取法，生产过程中需要进行溶剂消除，高温精炼，脱色、脱臭等“六脱”或“八脱”，难免造成一些营养成分的损失，大部分色拉油、调和油用的就是这个方法。一种是以中国花生油第一品牌“鲁花”为代表的压榨法。这种工艺的原理是：靠物理压榨让油脂从原料中分离出来，不使用任何化学物质，确保产品的原汁原味、安全、卫生、无污染。

毛教授介绍说，国内花生油压榨技术已取得突破性的进展，用5S纯物理压榨工艺核心技术的鲁花特香纯正花生油，无论在色泽、口味，还是内在质量上，达到或超过国际名牌产品的水平，已经出口十几个国家和地区，是老百姓可以放心食用的绿色食品。

杭州人对花生油的具体情况可能知之不多。可到了北京以后，才发现花生油真是琳琅满目，要想买别的食用油还真不容易。

其实，1998年前，北京还很少见花生油，随着消费者消费理性的增强和消费水平的提高，现在花生油在北京食用油市场上占据了统治地位。无论煎、炒、烹、炸，还是凉拌菜，都离不开它。大多数知名的餐厅和酒店用的都是花生油。

中国粮油协会油脂专业分会会长、首席专家王瑞元认为，花生油营养价值非常高，使用性能又非常符合东方人的饮食习惯，我国的花生在国际上占有非常明显的规模优势和质量优势。可以确信，用不了几年，花生油将成为中国人餐桌上的主角之一，因为老百姓的健康生活确实离不开它。

看看，花生、花生油有多重要！（浙江日报）

食用油，别老盯着一种吃

近二十几年来，由于人们吃了太多的包括脂肪在内的高热能食品，或者是因选用的脂肪不当，使超重、肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、胆结石等疾病高发。而社会上对各种食用油的说法又很多，面对市场上林林总总的食用油，百姓一头雾水，那么应该怎样对待这些问题呢？

食用油各有特点

橄榄油

它含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中属于最高的一类，它有良好的降低低密度胆固醇（坏胆固醇），提高高密度胆固醇（好胆固醇）的作用，所以有预防心脑血管疾病、减少胆囊炎、胆结石发生的作用；橄榄油还含维生素A、D、E、K、胡萝卜素，对改善消化功能，增强钙在骨骼中沉着，延缓脑萎缩有一定的作用。但橄榄油价贵，味淡，缺乏诱人的脂肪香味，所以大多数中国人对它的口味不太欢迎。

茶油

所含单不饱和脂肪酸与橄榄油相仿，所以有“东方橄榄油”之称。据报道，某茶油产地的居民，其心血管疾病的发病率和死亡率都比其他地区的人群低。

菜子油

所含单不饱和脂肪酸很高，故有与橄榄油相似的作用，它还有利胆的功效。由于菜子油是所有富含单不饱和脂肪酸食用油中价格最低的，所以越来越受到大家的欢迎。

花生油

含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质，所以有降低血小板凝聚，降低总胆固醇和坏胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病的功能。民间认为多吃花生油容易‘上火’，这是由于花生油中的花生烯酸导致人体变态反应的缘故。

豆油

含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E、D，有降低心血管疾病，提高免疫力，对体弱消瘦者有增加体重的作用。豆油含的多不饱和脂肪酸较多，所以在各种油脂中属于最容易酸败变耗的，因此购买时一定要选出厂不久的，并尽可能趁“新鲜”吃掉。

葵花子油

含丰富的必需脂肪酸，其中亚油酸、α-亚麻酸在体内可合成与脑营养有关的DHA，孕妇吃葵花子油有利于胎儿脑发育；含有的维生素E、A等，有软化血管、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、延缓衰老、防止干眼症、夜盲症、皮肤干燥的作用。它也含有较高的多不饱和脂肪酸，所以有与豆油一样的注意事项。

色拉油

它是植物油中加工等级最高的食用油，已基本除尽了植物油中的一切杂质和腊质，所以颜色最淡。色拉油适用于炒、炸、煎和凉拌，这是其他食用油所不及的。

麻油

有“植物油之王”的美誉，富含多种不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁、卵磷脂、维生素A、D、E，有清除自由基，提高免疫力，延缓衰老，防治便秘、冠心病、糖尿病、头发早白以及润肤美容的作用，中医认为肺气肿患者，在睡前及次日起床前喝一点麻油，可减轻咳嗽症状。

猪油

它含较高的饱和脂肪酸，吃得太多容易引起高血脂、脂肪肝、动脉硬化、肥胖等，但也不要不敢吃，因为其含的胆固醇是人体制造类固醇激素、肾上腺皮质激素、性激素和自行合成维生素D的原料。猪油中的α-脂蛋白能延长动物的寿命，这是植物油中所缺乏的。（上海市疾病预防控制中心蒋家教授）

不同的油营养不同，不能绝对的说哪一种好。单一的吃一种油长期来看并不好。从这个角度来将调和油就比较均衡。但是那种便宜的调和油其实主要成分还是大豆油。所以如果是便宜的调和油肯定是不如花生油好了。真正的花生油成本价都在60-70元，是比较高的，所以那种便宜的花生油也不是真正的花生油。我个人喜欢吃豆油，可能由于是东北人，我们从小就吃豆油。

几种食用植物油的营养特点

1、花生油

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

2、菜籽油

菜籽油一般呈深**或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

3、芝麻油

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7- 48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。

4、棉籽油

精炼棉籽油一般呈橙**或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9 -2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。

5、葵花籽油

精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡**或青**，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。

6、亚麻油

亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。

7、红花籽油

红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外，红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分，所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。

8、大豆油

大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

食用油----“对症”买

从今年10月1日开始，花生油、大豆油两种食用植物油强制性国家标准将正式实施，新标准明示原料来源和加工工艺标识的要求，无疑使市民对食用油的品质及营养更加关注了。近日，记者走访了上海市营养学会和食疗研究会的有关专家，他们认为，选购食用油除考虑品牌、口味和价格之外，其实也有一个“对症”的学问。

大豆油减少患心脏病几率

大豆油含有的亚麻酸有降低血压作用，而且不含胆固醇。临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞。大豆油的成分恰好可减少这两种因素，它可显著降低健康成人的血中胆固醇，有效地减少冠状动脉心脏病的危险性。

玉米胚芽油可抑制心血管疾病

高血脂是导致心血管疾病的主要根源，维持人体脂肪在正常水平是预防心血管疾病的重要手段。除了多做户外运动，或多吃蔬菜及水果类食品之外，由于玉米胚芽油是富含不饱和脂肪酸的植物油，可以有效控制血脂水平，从而能达到抑制心血管疾病的目的。

原生橄榄油有助消化吸收功能

原生橄榄油含有不饱和脂肪酸，抗氧化性极强，丰富的油酸能增强胃肠道的收缩，提高胰腺、肝、胆的分泌功能，保护肠道粘膜，使食物能在胃肠道得到很好吸收，还可以缓解各种原因产生的便秘。

葵花籽油帮助预防皮肤疾病

葵花籽油属于低脂油类，其中的亚油酸含量高达66％，远远高于市场上的其他油类。此外，葵花籽油还含有卵磷脂与胡萝卜素等，不含芥酸、胆固醇等有害物质，长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症，可降低人体血压，减低血清胆固醇。

花生油降低血液总胆固醇

花生油中所含的油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为安全脂肪酸，它在预防心血管疾病方面能发挥有效作用。与基础膳食比较，富含高油酸的花生油膳食和花生油加花生膳食与低脂膳食一样，均降低了总胆固醇和有害胆固醇。

还要特别注意！！！！！！！！！！！！！！！！！！

食用油不宜久存

不少家庭主妇喜欢购买大容量的桶装食用油，以为这样可以省心一些。如果家里人口多，油用得快，这是个好方法。然而，如果家里人口少，油又用得慢，购买大桶装的食用油却不划算，因为食用油是不能放得过久的。

食用油是很容易变质的，因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质，人如果长期食用已经劣化的油脂，会使细胞功能衰竭，诱发多种疾病。油脂氧化后形成过氧化物会造成酸败，产生令人不愉快的气味。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意，当我们闻到不正常的气味时，油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。

因此为了避免食用油的变质，建议消费者最好购买小容量的桶装油。

调和油将被迫亮出配方“底牌”

如果正在征求意见中的食用调和油国家标准真正颁布实施，目前市面上出售的各类调和油除了要在商标上标注食用的原料外，还要提示消费者各类原料所占的比例。昨日，记者从省质监局获悉，调和油国标的征求意见稿尚未到达。据透露，经过征求意见、修改后，调和油国标有望在年底前出台。

调和油必须明示原料含量

据了解，调和油国标最受关注的是，提出了要标明产品配方与比例的要求，要在包装标签上标明花生油、菜子油、大豆油、亚麻油、芝麻油和玉米油等油种占调和油总体含量的百分比是多少。此外，调和油中其他成分的名称与含量也必须标出。

调和油国标的酝酿、起草历时两年，由于国家标准的缺失，调和油市场较为混乱，同称为“调和油”，不但食用原料大相径庭，价格方面差距很大，而且消费者在购买调和油时，也很难避免误区。

调和油价格千差万别

据了解，调和油称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。它一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油和棉籽油等为主要原料。

昨日，记者走访了省城的一些超市，发现调和油的品种繁多。在一家大型超市里，销售人员告诉记者，消费者购买较为集中的为花生调和油和大豆调和油。记者看到，所有品牌的调和油，在原料标注方面，都只表明了使用原料，未标出配方比例等。

因为原料不同，调和油的价格差距也很大。例如某品牌推出的调和油，主要原料为葵花子油、花生油、芝麻油和橄榄油，5升装的价格为76元；而另一品牌的同等容量装的菜籽调和油的价格则仅有37元。

新国标有助消费者明白地消费

据了解，原料价格决定着各类调和油的售价，例如茶籽油、花生油较贵，而其他的相对来讲便宜一些，如目前市场上销售的三十多元的花生调和油，花生油的含量通常不会超过20％。

据悉，调和油国标实施后，现行的所谓“花生调和油”、“大豆调和油”等名词将消失，两种以上（含两种）的传统油调和配制出来的食用油会被统一称为“食用调和油”。成分、含量，包括成分的来源方式，是压榨还是浸出等制作工艺的标注都会帮助消费者明明白白购买调和油。

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如何辨别食用油质量

普通消费者要想辨别植物油质量优劣，其实很简单。一是闻味儿，滴一滴油到掌心，打转搓一下之后，闻味道，合格的油会有植物香，而不合格的会有怪味儿。二是买回植物油后，放到冰箱冷藏室，半个小时后看有无冻结，若有，里面很可能便含有质量低的棕榈油。三是用眼看，品质正常的油脂肉眼观察应该完全透明，如果油脂中含有碱脂、类脂、蜡质等和含水量较大时，油样会出现混浊或沉淀物。

鲁花花生油如何从外包装辨别真

1、品牌不同

2、就价格口感来说，鲁花最贵口感也最好，金龙鱼福临门价格相近，但金龙鱼相对香一点。

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼20年，累计销售小包装食用油52亿瓶，瓶瓶首尾相连排列长度相当于183条万里长城，深受消费者的喜爱。

山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。集团现拥有员工10000多人，下设26个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱香酱油”、“酿造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。2002年，鲁花花生油获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2013年，鲁花“5S纯物理压榨工艺”荣获“国家科学技术进步奖”。鲁花已成为深受消费者喜爱的中国花生油第一品牌。

多年来，福临门用自身的专业、创新和坚持，不断奉献安全、营养、健康、美味的产品给消费者，“福临门”系列食用油的销量在全国同业中名列前茅。同时，“福临门”积极致力于新产品的研发，连续推出了天然谷物调和油、维A大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油DHA食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等。尤其从2008年开始，福临门立志打造“厨房食品专家”，先后上市了调味酱、大米、白糖、杂粮、酱醋等系列高品质厨房食品。

孕妇用什么牌子的橄榄油好

一：看瓶贴标注和产品介绍资料：压榨油不经过高温提炼，不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸等“六脱”，没有化学溶剂残留问题。

二：压榨油不含抗氧化剂（TBHQ）：压榨油保留了原料里丰富的维生素E，维生素E能起到天然保鲜的作用，无须添加任何化学防腐剂。

三：看油品浓度：好压榨油浓度高，油品挂壁时间久，使用量只需普通油的1/2，从根本上达到“少吃油、吃好油”的健康目的。

四：闻油品香味：打开瓶醇香扑鼻（压榨油是天然原料香味），压榨工艺能最大程度保留原料醇香；滴少许花生油至掌心揉搓，至掌心发热。纯正花生油有浓郁花生香味，反复揉搓香味持久；掺入花生香精的“花生油”反复揉搓后香味逐渐变淡。

五：尝油品味道：只榨取原料第一道原汁，原汁原味的“初榨油”更美味更营养。

六：比油品价格：压榨工艺对原料要求较高，出油率低，花生营养价值高，成本高，所以，压榨油相对价格较高。

七：冷藏辨真：把油储藏在10℃的冷柜内10分钟后取出，纯正花生油呈半凝固状，掺入大豆油的则几乎不凝固，掺入棕榈油的则完全凝固。

橄榄油哪个品牌好质量好

孕妇腹部出现妊娠纹，一般利用涂抹橄榄油来去除。将橄榄油涂抹于腹部，然后轻轻的，待完全吸收。过段时间之后，妊娠纹就会慢慢消除。因此说，橄榄油也成为孕妇的必备之品，而橄榄油的品牌有很多种，因说，大家就想了解孕妇用什么牌子的橄榄油好呢。

孕妇用什么牌子的橄榄油好

我们先来了解橄榄油有什么品牌，以下是橄榄油品牌排行榜十大橄榄油品牌。

1、卡尼雅橄榄油(荣获食品最高等级的有机绿色食品认证，生产于突尼斯境内最大的榨油企业ELE OLIVE OIL集团，突尼斯名列前三强企业之一，酸度≤0.39%，远远低于国际标准0.8%，一跃成为橄榄油的领导者，广州绿滋进出口有限公司为全国总代理)。

2、皇玛仕橄榄油(1939年，生产于意大利最畅销的橄榄油生产商PIETRO CORICELLI，意大利前三名橄榄油企业，广州绿滋进出口有限公司为中国总代理)。

3、多力橄榄油 (葵花油一流品牌,全国食品安全示范单位,上海佳格食品有限公司)。

4、欧丽薇兰Olivoilá (十大橄榄油品牌,意大利的高品质橄榄油,世界上最好的橄榄油之一)。

5、亿芭利-品利 (西班牙品牌,专业从事橄榄油进口批发公司北京市品利食品有限公司代理)。

6、蒙特垒(蒙特垒橄榄油公司位于西班牙南部安达卢西亚，知名品牌，1940年,西班牙欧蕾玛西尔品牌,世界上最好的橄榄油之一)。

7、鲁花橄榄油 (中国驰名商标,中国名牌,农业产业化国家重点龙头企业山,东鲁花集团)。

8、阿茜娅橄榄油 (专业经营高品质原装进口橄榄油及相关产品的企业,青岛阿茜娅商贸有限公司)。

9、金色橄榄油 (专业从事地中海橄榄油进出口贸易公司,北京金色橄榄国际贸易有限公司)。

10、田园乐橄榄油 (专业从事橄榄油的进口批发公司,福州田园乐橄榄油贸易有限公司)。

橄榄油的选择像特级初榨橄榄油是属于最高级的，而且也是营养价值最高的，对于孕妇来讲，可以根据自己的情况来选择。

橄榄油的选购

1、看瓶签上标明的酸度，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%

2、看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好

3、不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙。

4、橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。

鲁花新出的一款油怎么贵不少啊？

屈臣氏Watsons，DHC蝶翠诗，Monini橄榄油，阿格利司Argolis，阿茜娅Agia这些知名的牌子吧，都是大众认可的一些牌子，而且也是上十大名牌网china-10上的十大橄榄油品牌。

橄榄油的酸度，市场上所谓的特级初榨橄榄油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般价格越贵，也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准，酸度在0.5附近就是很不错的了，意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4，是个很不错的选择。

橄榄油价格相对来说是比较昂贵的，那么在挑选时更应该掌握其鉴别方法：

1、看瓶签上标明的酸度，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%。

2、看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好。

3、不是橄榄油越贵就越好。

为什么都买鲁花的花生油.这么贵

鲁花新出的一款油怎么贵不少啊？

肯定可以，而且必须要摄入油脂。只是要控制好摄入量。近几年各国的营养专家都在强调花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖，这是因为营养专家们发现：油酸可以减少人体内低密度胆固醇，增加高密度胆固醇，高密度胆固醇可促进人体的代谢，代谢好了，人自然而然就瘦了。高油酸花生油还可以代谢出人体内不好的油，减少我们体内的宿便。所以当你食用鲁花高油酸花生油，既美味健康有减肥哦！

鲁花最近新出了什么油？

最近新出鲁花高油酸花生油，都说食用高油酸花生油比较健康，国外营养学界的最新观点认为：油酸可降低血液中总胆固醇中的有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。营养学界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸的含量多少，是评定食用油品质的重要标准。鲁花高油酸花生油除了油酸含量高以外，还有一些其他有益物质呐，有丰富的白藜芦醇，它是降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化心脑血管疾病的化学预防剂。其中的中辅酶Q含量高于所有植物油的含量，它能预防和治疗各类心血管疾病，保护牙龈健康。

听说鲁花新出了一款花生油油酸到75%，什么是油酸？有什么好处？

油酸属于单不饱和脂肪酸，是安全脂肪酸，可调节人体生理机能，促进生长发育。高油酸能够选择性的调节人体血液中的高密度和低密度胆固醇成分。而油酸含量高的花生及其制品，营养价值高、自然抗氧化年轻态、稳定性好。鲁花新推出的高油酸花生油就是一个不错的选择。

想知道最近新出的鲁花高油酸花生油，送长辈合适吗？

市面上主要的食用油有花生油、稻米油、玉米油、芝麻油、大豆油、棉仔油、菜籽油、椰子油、调和油、茶籽油、米糠油、橄榄油、亚麻油、红花籽油、核桃油、棕榈油、葵花籽油、葡萄籽油等。这些食用油各有各的营养价值，没有最好一说。橄榄油之所以“听起来”比较高档，主要是由于它的营养价值，它的油酸含量很高，而油酸非常有益身体，不过一般中国人吃不惯这个。就营养价值来说，鲁花的高油酸花生油跟橄榄油有的一拼，油酸含量都高于75% ，相比橄榄油，咱们中国人确实适合这款油。

捷豹新出的一款suv怎么样

您好！捷豹新出的SUV叫捷豹fpace，我去店里看过，首款跑车型SUV，全铝车身，很带感，适合城市开，不适合越野。开上去和跑车差不多。谢谢

吉利新出的一款车叫S1的怎么样啊？在贵阳有卖么？

这款车看宣传片还是不错的，大气实用！贵阳孟关远卓4S店有卖！

鲁花新出的那个高油酸花生油还没有人买过？做菜好吃吗？

我买了，做菜特好吃的呀，不过买这个主要还是因为这款油比较健康吧，家里老人有心血管问题，为了他们买的鲁花高油酸花生油，油酸含量超过75%，油酸是有益脂肪酸，能降低有害胆固醇，维持有益胆固醇水平，为了这个原因特意买的，味道也不错。推荐！

因为鲁花是5s压榨工艺，只榨取第一道花生原汁，所以比同品牌产品价格要高一些。

鲁花压榨一级花生油精选山东优质大花生，独创5S纯物理压榨工艺，靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏，被誉为“中国花生油压榨专家”。

鲁花压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，纯天然营养，富含油酸、亚油酸，维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素，不含胆固醇。

扩展资料：

主要产品

1、鲁花5S压榨一级花生油